Satu pendedahan mengenai telur ayam tiruan telah dibongkarkan di surat-surat khabar.
Kenapa Telur Ayam Tiruan Direka?
Biasalah,telur ini datangnya dari China,china memang terkenal dengan barangan tiruan.Bukan sahaja barangan elektronik yang boleh ditiru,makanan pun dah boleh ditiru sekarang ini.Memang hebat teknologi yang mereka miliki.
Kenapa telur ini direka?sebabnya harga pasal telur ayam tulen sekarang ini sangat mahal berbanding telur ayam tiruan.Jadi jimatlah kos kat situ kan..
Bagaimana Telur Tiruan Ini Dihasilkan?
Bahan-bahannya; calcium carbonate, starch, resin, gelatin, alum dan lain-lain lagi bahan kimia yang diperlukan.
Sekarang kita lihat langkah demi langkah cara untuk menghasilkan telur tiruan ini:-
1)Bahan telur kuning diisi kedalam 2/3 bahan acuan bersama-sama calsium chlorida, dan pewarna.
2)Cecair “telur kuning” dimasukkan pada cetakan bulat
3)Lapisan luar telur kuning terbentuk
4)Lapisan luar disaluti dengan lilin dan calcium carbonate. Proses ini diulang beberapa kali sehingga lapisan luar terbentuk dan menebal.
5)Telur dibiarkan kering dan kulit telur akan terbentuk..
Perbezaan Telur Tiruan Dengan Telur Tulen ?
Telur ayam tiruan jika digoreng akan menghasilkan gelembung-gelembung udara yang lebih banyak daripada telur ayam tulen.
Selain daripada itu,rasanya adalah lebih sedap berbanding telur tulen,manakala kulitnya lebih mudah pecah berbanding dengan yang tulen.Ciri-ciri lain adalah:-
- Lebih besar dari yang tulen
- Tidak berbau
- Berkilat
- Kasar
So, berhati-hati ketika memilih telur…
sebelum beli, teliti baik2 telur tersebut..byk kesan negatif pengambilan telur ayam tiruan..
jika terdapat sebarang info tentang telur ayam tiruan, segeralah beritahu kepada pihak berkuasa..
kita mampu mengubahnya!!
0 comments:
Post a Comment